植え付け後は、農薬や化学肥料を一切使用しません。
真夏には、うんざりするほど草が生えてきます。
暑い中、田んぼに入り、草を刈ったり、抜いたり。
虫もたくさんいるので、鳥たちがやってきます。
時にはヘビやハチに出会うこともあります。
もし、農薬や化学肥料を使えば、もっと楽に作業を
進められるかもしれません。
しかし、自分たちが安心して食べられるものを作る
ことに意味があると考えています。
この考えは、二十年以上たった今も変わりません。